Orate al cartoccio

Ciao!
Oggi prepariamo un secondo piatto delizioso e profumato: le orate al cartoccio.
È un modo fantastico per cuocere il pesce, mantenendo tutti i suoi succhi e sapori.
Non preoccuparti, anche se non sei un esperto in cucina, seguendo questi semplici passaggi otterrai un risultato da ristorante!
Iniziamo con gli ingredienti: avrai bisogno di 2 orate fresche, 2 limoni, uno spicchio d'aglio, un ciuffo di prezzemolo fresco, olio extravergine d'oliva, sale e pepe.
1.
Preriscalda il forno a 200°C.
Questo è importante per garantire una cottura uniforme.
2.
Pulisci le orate: eviscerale e sciacquale bene sotto acqua corrente.
Se hai dei dubbi su come farlo, non esitare a chiedere!
3.
In una ciotola, mescola un po' d'olio, sale, pepe, l'aglio tritato e il succo di uno dei limoni.
Questo sarà il condimento che darà sapore al nostro pesce.
4.
Prendi un foglio di carta da forno e stendi le orate al centro.
Versaci sopra il condimento preparato in precedenza.
5.
Affetta il secondo limone e distribuisci le fette sopra il pesce.
Questo darà freschezza e un gusto inconfondibile!
6.
Non dimenticare il prezzemolo tritato: aggiungilo e chiudi il cartoccio in modo che il vapore rimanga intrappolato durante la cottura.
7.
Posiziona il cartoccio su una teglia e inforna per circa 30 minuti.
Il profumo che si sprigionerà sarà inebriante!
8.
Una volta cotte, apri il cartoccio con attenzione (il vapore sarà caldo!
) e servi le orate calde.
Ecco fatto!
Un piatto semplice ma di grande effetto.
Perfetto per sorprendere i tuoi ospiti o per una cena romantica.
Buon appetito!