Ciao!
Oggi prepariamo insieme una deliziosa torta di San Valentino, perfetta per sorprendere il tuo amore.
Questo dessert, che è un classico della tradizione italiana, non solo è squisito, ma anche semplice da realizzare!
Vediamo insieme come fare.
Iniziamo!
Prendi una ciotola e inizia a preriscaldare il forno a 180°C.
Mentre il forno si scalda, puoi dedicarti all’impasto.
In una ciotola, sbatti il burro morbido con lo zucchero fino ad ottenere una crema spumosa.
Ricorda, più sbatti, più la tua torta sarà leggera e soffice!
Aggiungi le uova, una alla volta, continuando a mescolare.
È un passaggio fondamentale: vedrai che il composto diventerà sempre più cremoso e profumato.
Ora, setaccia la farina, il lievito e il sale e incorporali al composto.
Non avere fretta, mescola delicatamente per non smontare l’impasto!
Un aneddoto divertente: la prima volta che ho provato a fare questa torta, ho dimenticato il lievito e il risultato è stato un dolce piatto.
ma non preoccuparti, non succederà a te!
Fondi il cioccolato a bagnomaria e aggiungilo all'impasto insieme ai semi della bacca di vaniglia.
Questo passaggio darà alla tua torta un aroma irresistibile!
Versa l'impasto in una teglia imburrata e infarinata, poi cuoci in forno per 45 minuti.
Fai sempre la prova stecchino: infilalo al centro della torta e se esce pulito, sei a cavallo!
Una volta cotta, lascia raffreddare la torta e spolverala con zucchero a velo prima di servirla.
Ed ecco pronta la tua torta di San Valentino!
Non dimenticare di condividere questo dolce momento con la persona che ami, sarà una dolce sorpresa!
Buon appetito!