Pizze giallo zafferano

Ciao!
Oggi prepariamo insieme le Pizze Giallo Zafferano, un secondo piatto che non solo è delizioso, ma porta anche un tocco di colore e sapore grazie allo zafferano.
Non preoccuparti se sei alle prime armi, ti guiderò passo passo!
Inizia sciogliendo il lievito di birra in acqua tiepida con un cucchiaino di zucchero.
È un passaggio fondamentale per attivare il lievito, quindi assicurati di farlo bene!
Dopo circa 10 minuti, vedrai che il composto diventa schiumoso e questo è il segnale che sei sulla buona strada.
Ora, prendi una ciotola capiente e unisci 500g di farina con un cucchiaino di sale e una bustina di zafferano.
Mescola bene per distribuire uniformemente lo zafferano, che darà un bellissimo colore giallo all'impasto.
A questo punto, aggiungi il composto di lievito e 2 cucchiai di olio d'oliva.
Inizia a impastare.
Se l'impasto risulta un po' appiccicoso, non esitare ad aggiungere un po' di farina.
Dovresti ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Forma una palla e mettila in una ciotola leggermente unta.
Coprila con un canovaccio e lasciala lievitare in un luogo caldo per circa un'ora.
Questo è il momento perfetto per preparare una bella tavola per la cena!
Quando l'impasto sarà raddoppiato, stendilo su una superficie infarinata fino a ottenere uno spessore di circa 1 cm.
Trasferiscilo su una teglia da forno rivestita di carta forno.
Ora è il momento di guarnire la tua pizza: distribuisci il pomodoro pelato schiacciato, aggiungi la mozzarella a cubetti e qualche foglia di basilico per un tocco di freschezza.
Cuoci in forno preriscaldato a 220°C per circa 15-20 minuti.
Il profumo che si sprigionerà sarà irresistibile!
Una volta dorata e croccante, sforna la tua pizza e lasciala riposare per qualche minuto.
Ed ecco fatto, la tua Pizza Giallo Zafferano è pronta per essere servita!
Buon appetito e non dimenticare di condividere questa ricetta con chi ami!