Ricetta cornetti

Oggi prepariamo insieme dei deliziosi cornetti, perfetti per una colazione che sa di casa!
Questa ricetta è davvero semplice e anche se non sei un esperto in cucina, seguendo i miei passi puoi ottenere un risultato da veri chef.
I cornetti sono una categoria di dolci da colazione che conquisteranno il tuo palato e quello dei tuoi cari.
Iniziamo con gli ingredienti!
Ti serviranno: 500 g di farina 00, 100 g di zucchero, 250 ml di latte, 100 g di burro morbido, 1 bustina di lievito di birra secco, un pizzico di sale, un uovo e zucchero a velo per decorare.
Prima di tutto, in una ciotola grande, mescola la farina, lo zucchero, il sale e il lievito.
A questo punto, voglio raccontarti un aneddoto: quando ho preparato la prima volta i cornetti, ho dimenticato di aggiungere il sale e il risultato è stato un po' insipido!
Quindi non dimenticare questo passaggio!
Ora, in un'altra ciotola, scalda leggermente il latte e aggiungilo alla miscela di farina.
Poi, unisci il burro morbido e l'uovo, e inizia a impastare.
Dovrai ottenere un composto liscio e omogeneo.
Lascia lievitare l'impasto coperto in un luogo caldo per circa 1 ora, finché non raddoppia di volume.
Questo è il momento perfetto per preparare un tè o un caffè e goderti un po' di relax!
Dopo la lievitazione, stendi l'impasto su una superficie infarinata e forma un cerchio.
Taglia il cerchio in triangoli e arrotola ciascun triangolo dalla base verso la punta.
Posiziona i cornetti su una teglia rivestita di carta da forno e lasciali lievitare per altri 30 minuti.
Nel frattempo, preriscalda il forno a 180°C.
Una volta che i cornetti sono lievitati, cuocili in forno per 15-20 minuti fino a quando non diventano dorati.
Lascia raffreddare e spolvera con zucchero a velo prima di servire.
Ecco fatto!
I tuoi cornetti sono pronti per essere gustati.
Buona colazione!