Ricetta lasagna

Ciao!
Oggi prepariamo insieme una deliziosa lasagna, un classico della cucina italiana che non smette mai di stupire.
Questo piatto è perfetto per le occasioni speciali, ma anche per una cena in famiglia.
Non preoccuparti se non sei un esperto in cucina, ti guiderò passo passo!
Iniziamo con il ragù: prendi una padella e scalda un filo d'olio d'oliva.
Aggiungi una cipolla tritata e due spicchi d'aglio, e fai soffriggere fino a doratura.
A questo punto, unisci 500g di carne macinata e lasciala rosolare bene.
Quando la carne è pronta, versa 400g di pomodori pelati schiacciati, aggiungi un pizzico di sale, pepe e qualche foglia di basilico fresco.
Lascia cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti, così i sapori si amalgameranno per bene.
Nel frattempo, se vuoi una lasagna extra cremosa, puoi preparare una besciamella, altrimenti puoi semplicemente usare della buona salsa di pomodoro.
Prendi una teglia e inizia a comporre la lasagna: versa un po' di ragù sul fondo, poi stendi 12 sfoglie di lasagna sopra.
Aggiungi un po' di besciamella o salsa di pomodoro, mozzarella a fette e una spolverata di parmigiano.
Ripeti il procedimento fino a esaurire gli ingredienti, finendo con uno strato di ragù, mozzarella e parmigiano sopra.
Adesso, cuoci la tua lasagna in forno preriscaldato a 180°C per circa 40-45 minuti.
La cosa bella è che puoi già sentire il profumo che si sparge per la casa!
Quando la superficie sarà dorata e croccante, tirala fuori e lasciala riposare per almeno 10 minuti prima di servirla.
Questo passaggio è fondamentale per ottenere fette perfette!
Ecco fatto!
La tua lasagna è pronta per essere gustata.
Ricorda di accompagnarla con una bella insalata fresca e un bicchiere di vino.
Buon appetito!