Ricette pancake senza latte

Oggi prepariamo dei deliziosi pancake senza latte, perfetti per una colazione leggera e gustosa!
La ricetta è semplice e veloce, quindi non preoccuparti se non sei un cuoco esperto.
Ti guiderò passo passo per ottenere dei pancake morbidi e deliziosi.
Iniziamo!
Per prima cosa, prendi una ciotola capiente e mescola insieme 1 tazza di farina, 2 cucchiai di zucchero, 1 cucchiaio di lievito in polvere e 1/2 cucchiaino di sale.
È importante mescolare bene questi ingredienti secchi per garantire che il lievito si distribuisca uniformemente.
In un'altra ciotola, unisci 1 tazza di acqua, 2 cucchiai di olio vegetale e, se vuoi, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia per dare un tocco di dolcezza in più.
Mescola questi ingredienti liquidi e poi versali nella ciotola con gli ingredienti secchi.
Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Non preoccuparti se ci sono alcuni grumi, è normale!
Scalda una padella antiaderente a fuoco medio.
Se vuoi, puoi ungerla leggermente con un po' di olio per evitare che i pancake si attacchino.
Versa un mestolo di pastella nella padella calda e cuoci finché non compaiono delle bolle sulla superficie del pancake, poi giralo e cuoci dall'altro lato per un paio di minuti.
Ripeti l'operazione con il resto della pastella e vedrai che in pochi minuti avrai una pila di pancake pronti da gustare.
Servili caldi con sciroppo d'acero, frutta fresca o la tua guarnizione preferita!
Non dimenticare di raccontare ai tuoi amici come li hai preparati e magari condividere qualche aneddoto divertente sulla tua esperienza in cucina.
Buon appetito!