Ricette per cioccolata calda
Ciao!
Oggi prepariamo insieme una deliziosa cioccolata calda, perfetta per scaldarci nei freddi pomeriggi invernali.
Iniziamo!
1.
Per prima cosa, prendi un pentolino e versa 500 ml di latte.
Mettilo a scaldare a fuoco medio.
È importante non farlo bollire troppo, quindi mantieni un occhio attento sulla temperatura.
2.
Mentre il latte si scalda, prendi 100 g di cioccolato fondente e taglialo a pezzetti piccoli.
Questo passaggio è fondamentale perché più piccoli sono i pezzi, più velocemente si scioglieranno!
3.
Quando il latte inizia a scaldarsi, aggiungi il cioccolato a pezzetti e inizia a mescolare con un cucchiaio di legno.
L’odore che si sprigiona è davvero fantastico!
4.
Se vuoi una cioccolata calda più densa e cremosa, puoi sciogliere 1 cucchiaio di amido di mais in un po' di latte freddo e aggiungerlo al composto.
Mescola bene per evitare grumi.
5.
Dopo circa 5-7 minuti, quando la cioccolata è ben calda e cremosa, spegni il fuoco e preparati a servire.
6.
Versa la tua cioccolata calda in delle tazze e, se vuoi, guarnisci con un po' di panna montata in cima.
Ecco fatto!
Una cioccolata calda deliziosa e confortante per te e i tuoi amici.
Ricorda, questo è un momento da condividere, quindi non dimenticare di offrire anche una tazza agli altri.
Buon appetito!
Ingredienti
- 500 ml di latte
- 100 g di cioccolato fondente
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaio di amido di mais (opzionale per addensare)
- Panna montata (per guarnire, opzionale)