Ricette per torta paradiso

Ciao e benvenuto nella mia cucina!
Oggi prepariamo insieme la Torta Paradiso, un dolce che ti conquisterà con la sua leggerezza e sofficità.
È un dolce che mi ricorda le merende della mia infanzia, quando mia nonna lo preparava per le occasioni speciali.
Non ti preoccupare se sei alle prime armi, seguendo questi semplici passaggi otterrai un risultato fantastico!
Inizia preriscaldando il forno a 180°C: questo è un passo fondamentale per garantire una cottura uniforme.
In una ciotola grande, monta 100g di burro ammorbidito con 150g di zucchero fino ad ottenere un composto cremoso.
Se non hai un mixer, puoi usare una frusta a mano: sarà un ottimo esercizio!
Aggiungi 4 uova, una alla volta, continuando a mescolare bene.
Ricorda, più mescoli, più aria incorpori e la tua torta diventerà ancora più soffice!
Poi, setaccia 200g di farina 00 e 1 bustina di lievito per dolci, unendoli al composto alternando con 50ml di latte.
Mescola tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo: dovrebbe avere una consistenza morbida e vellutata.
Versa l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata, assicurandoti che sia ben distribuito.
Cuoci in forno per circa 30-35 minuti.
Un trucco che uso sempre: non aprire il forno durante la cottura!
Aspetta che siano passati almeno 25 minuti.
Quando la torta è pronta, lasciala raffreddare nella teglia per 10 minuti e poi trasferiscila su una gratella.
Una volta fredda, spolvera con zucchero a velo.
Servila e goditi i complimenti dei tuoi ospiti!
Buon appetito!