Seppia in umido

La seppia in umido è un delizioso secondo piatto di pesce che porterà in tavola tutto il sapore del mare.
Questa ricetta è perfetta per una cena con amici o per una serata romantica.
Ti assicuro che anche se non sei un esperto in cucina, seguendo questi semplici passaggi otterrai un risultato da veri chef!
Per prima cosa, prendi le tue seppie e, se non hai già chiesto al tuo pescivendolo di pulirle, armati di pazienza e inizia a pulirle.
Ricorda che la freschezza del pesce è fondamentale per un piatto di successo!
Mentre prepari le seppie, puoi raccontare ai tuoi amici un aneddoto divertente su quella volta che hai provato a cucinare il pesce per la prima volta e ti è scappata una seppia dal piatto!
Ridi e goditi il momento.
In una padella capiente, scalda un po' d'olio e fai soffriggere aglio e cipolla.
Questo passaggio è importante perché darà un profumo avvolgente al tuo piatto.
Aggiungi le seppie e fai rosolare, poi versa il vino bianco: il profumo sarà irresistibile!
Continua la cottura con i pomodori e lascia che il tutto si amalgami bene.
Dopo circa 30 minuti, le tue seppie saranno pronte per essere servite.
Non dimenticare di guarnire con prezzemolo fresco, sarà la ciliegina sulla torta!
Buon appetito!