TERRINA DI PATATE GIALLE SILANE, PATATE DOLCI AMERICANE, PATATE VITELOTTE, CIPOLLE DI TROPEA E ZUCCHINE GRATINATE

Qualche giorno fa abbiamo comperato le patate americane e non sapevo come cucinarle. Mio figlio minore era molto curioso di provarle, così ho cercato qualche indicazione su internet. Mi ha attirato questa ricetta che ho trovato sul sito di Giallo Zafferano. Nella ricetta preparata da Sonia