Torta al cioccolato al latte

Ciao e benvenuto nella mia cucina!
Oggi prepareremo insieme una golosa torta al cioccolato al latte, un dolce perfetto per ogni occasione.
La torta al cioccolato al latte è un dolce che conquista tutti, grandi e piccini, grazie al suo sapore dolce e cremoso.
Seguimi passo passo e vedrai che anche tu potrai realizzarla senza problemi!
Inizia preriscaldando il forno a 180°C, così sarà pronto quando avremo finito di preparare l'impasto.
Mentre il forno si scalda, prendi una pentola e sciogli 200g di cioccolato al latte insieme a 150g di burro a bagnomaria.
Ricorda di mescolare bene per non far attaccare il cioccolato!
In un'altra ciotola, sbatti 3 uova con 200g di zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Questo passaggio è fondamentale, perché renderà la tua torta leggera e soffice.
Una volta che il cioccolato e il burro sono fusi e ben amalgamati, aggiungili al composto di uova e zucchero, mescolando con cura.
Adesso, setaccia 150g di farina con 1 bustina di lievito per dolci e un pizzico di sale, poi incorpora lentamente questo mix al composto di cioccolato.
Fai attenzione a non smontare il composto; mescola delicatamente.
Versa l'impasto nella tortiera imburrata e infarinata e metti in forno.
Cuoci per circa 30 minuti: il profumo di cioccolato riempirà la tua cucina!
Per essere sicuro che la torta sia cotta, fai la prova dello stecchino: se esce pulito, la tua torta è pronta!
Una volta cotta, lascia raffreddare la torta nella tortiera per 10 minuti, poi trasferiscila su una gratella per farla raffreddare completamente.
Ecco fatto!
La tua torta al cioccolato al latte è pronta per essere gustata.
Puoi servirla semplice o accompagnata da una pallina di gelato.
Buon appetito!