Torta all arancia soffice

Ciao e benvenuto nella mia cucina!
Oggi prepariamo insieme una deliziosa torta all'arancia soffice, un dessert perfetto per ogni occasione, dai compleanni alle merende in famiglia.
La cosa bella di questa torta è la sua semplicità: anche se sei alle prime armi, ti assicuro che il risultato sarà straordinario!
Iniziamo!
1.
**Preriscalda il forno** a 180°C.
Questo passaggio è molto importante per garantire una cottura uniforme della torta.
2.
**In una ciotola**, monta 3 uova con 150 g di zucchero.
Utilizza una frusta elettrica per ottenere un composto chiaro e spumoso; ci vorranno circa 5 minuti.
Questo è il momento in cui si sviluppa la leggerezza della torta!
3.
Aggiungi 120 ml di olio di semi al composto e mescola bene.
L'olio renderà la torta particolarmente soffice.
4.
**Ora è il momento delle arance!
** Spremi 150 ml di succo d'arancia fresco e grattugia la scorza di 2 arance.
Aggiungi entrambi al composto, mescolando delicatamente per non smontare le uova.
5.
In un'altra ciotola, **setaccia 250 g di farina 00**, 1 bustina di lievito per dolci e un pizzico di sale.
Questo passaggio è fondamentale per evitare grumi e ottenere una torta leggera.
6.
**Incorpora gli ingredienti secchi** al composto liquido, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
Non preoccuparti se ci sono qualche piccolo grumo, basta non esagerare con la mescolata!
7.
**Versa l'impasto** in una tortiera imburrata e infarinata, livellando la superficie con una spatola.
8.
**Cuoci in forno** per circa 30 minuti.
Fai la prova stecchino: se esce pulito, la torta è pronta!
La casa si riempirà di un profumo meraviglioso.
9.
**Lascia raffreddare** la torta per qualche minuto prima di sformarla.
Se vuoi, spolvera con zucchero a velo prima di servire.
Ed ecco pronta la tua torta all'arancia soffice!
Spero che questa ricetta ti faccia divertire e che tu possa gustare una fetta di dolcezza con i tuoi cari.
Buon appetito!