Torta Magica

In una ciotola mettete uova e zucchero (importantissimo: le uova devono essere a temperatura ambiente)Montate con una frusta, fino ad ottenere un composto spumosoAggiungete il burro ammorbiditoed aggiungete la farina setacciataUnite al composto il latte tiepido a filoOtterrete un composto piuttosto liquidoMontate gli albumi a neve ed aggiungeteli delicatamente