Torte all acqua al cioccolato

Ciao a tutti!
Oggi voglio condividere con te una ricetta dolcissima: le torte all'acqua al cioccolato.
Questa torta è un vero e proprio abbraccio al cioccolato, ma sorprendentemente leggera!
Perfetta per chi ama i dolci, ma non vuole esagerare con i grassi.
Ma partiamo con il procedimento!
Innanzitutto, preriscalda il forno a 180°C.
Mentre il forno si scalda, prendi una ciotola capiente e setaccia insieme 200 g di farina, 150 g di zucchero, 50 g di cacao in polvere, 1 bustina di lievito per dolci e un pizzico di sale.
Questo passaggio è fondamentale per evitare grumi e ottenere una torta super soffice!
In un'altra ciotola, mescola 250 ml di acqua, 80 ml di olio di semi e 1 cucchiaino di estratto di vaniglia.
Questo è il segreto per avere un impasto molto idratato!
Adesso, versa gli ingredienti liquidi nella ciotola con gli ingredienti secchi e mescola bene fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
Non ti preoccupare se sembra un po' liquido, è normale!
Prendi una teglia rivestita di carta da forno e versa l'impasto all'interno.
Cuoci in forno per circa 30 minuti.
Ti consiglio di fare la prova stecchino: quando inserisci uno stecchino al centro e esce pulito, la tua torta è pronta!
Una volta cotta, lascia raffreddare la torta prima di servirla.
Puoi anche decorarla con una spolverata di zucchero a velo o accompagnarla con della panna montata.
Spero che questa ricetta ti piaccia!
È un dolce semplice ma così goloso.
Ricorda, la cucina è un momento di gioia, quindi divertiti e lasciati ispirare!