Uovo strapazzato

Ciao!
Oggi prepariamo insieme un classico della colazione: l'uovo strapazzato!
Questo piatto è un ottimo primo piatto o anche un delizioso contorno.
È così semplice che anche chi è alle prime armi in cucina può realizzarlo senza problemi.
Iniziamo!
Prima di tutto, prendi 4 uova fresche e rompile in una ciotola.
Aggiungi 2 cucchiai di latte: questo darà cremosità al tuo uovo strapazzato.
Non dimenticare di aggiungere un pizzico di sale e pepe secondo il tuo gusto.
Usa una frusta o una forchetta per sbattere bene il tutto fino a ottenere un composto omogeneo.
Nel frattempo, metti una padella antiaderente sul fuoco a fiamma media e fai sciogliere una noce di burro.
Quando il burro è sciolto e inizia a sfrigolare, versa il composto di uova nella padella.
È il momento di mescolare!
Usa una spatola di silicone e mescola continuamente, facendo attenzione a non cuocere troppo le uova.
Il segreto per un buon uovo strapazzato è toglierlo dal fuoco quando è ancora un po' cremoso, perché continuerà a cuocere anche quando lo servi.
Dopo circa 3-4 minuti, quando le uova sono morbide e leggermente rapprensive, spegni il fuoco.
Servi il tuo uovo strapazzato caldo, magari accompagnato da una fetta di pane tostato.
È un piatto semplice, ma così soddisfacente!
Ricorda che puoi personalizzare questa ricetta aggiungendo ingredienti come pomodorini, formaggio o erbe aromatiche.
Buon appetito!