Ciao! Oggi prepariamo insieme una torta colorata, un dolce che non solo è delizioso ma anche bellissimo da vedere. È perfetta per feste di compleanno e occasioni speciali! Iniziamo!
Per prima cosa, preriscalda il forno a 180°C. Questa è una fase importante per garantire una cottura uniforme della tua torta.
In una ciotola capiente, monta 100 g di burro ammorbidito con 200 g di zucchero fino ad ottenere una crema soffice e spumosa. Questo è il segreto per avere una torta leggera e morbida!
Aggiungi ora le 4 uova, uno alla volta, continuando a mescolare. Non dimenticare di far amalgamare bene ogni uovo prima di aggiungere il successivo.
In un'altra ciotola, setaccia 250 g di farina 00, 1 bustina di lievito per dolci e un pizzico di sale. Questa operazione è fondamentale per evitare grumi nell’impasto.
Unisci gli ingredienti secchi al composto di burro e uova, alternando con 150 ml di latte, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo e cremoso.
Ora viene la parte più divertente: dividi l'impasto in più ciotole, a seconda dei colori che desideri ottenere. Aggiungi i coloranti alimentari a ciascun impasto e mescola bene. Ricorda, puoi essere creativo e mescolare i colori per ottenere sfumature uniche!
Versa gli impasti colorati nella tortiera imburrata, alternando i colori per creare un effetto marmorizzato. Questo è il momento in cui la torta comincia a prendere vita!
Cuoci in forno per circa 30 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito. La cosa più bella è il profumo che si sprigiona in cucina!
Lascia raffreddare la torta prima di toglierla dalla tortiera. Infine, spolvera con zucchero a velo prima di servire. Ecco la tua torta colorata, pronta per essere gustata! Buon appetito!
Procedimento per fare torta colorata
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola capiente, monta il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema soffice e spumosa.
- Aggiungi le uova, uno alla volta, continuando a mescolare.
- In un'altra ciotola, setaccia la farina, il lievito e il sale.
- Unisci gli ingredienti secchi al composto di burro e uova, alternando con il latte.
- Dividi l'impasto in più ciotole e aggiungi i coloranti alimentari.
- Versa gli impasti colorati nella tortiera imburrata, alternando i colori.
- Cuoci in forno per circa 30 minuti.
- Lascia raffreddare la torta prima di toglierla dalla tortiera e spolvera con zucchero a velo.