Lo StollenIl Christstollen, o Weihnachtsstollen o più semplicemente Stollen, dicui si ha notizia sin dal XIV secolo, è un tipico dolce nataliziooriginario dell 'area di Dresda e viene realizzato in tutta la Germania. IngredientiFarina 0 g 100Farina 00 g 150Lievito madre g 90Latte di soia g 125Zucchero g