A proposito di pizza

    La parola pizza potrebbe venire dal greco "pita" ma anche dal longobardo o gotico "bĭzzo"-"pĭzzo" (da cui anche in tedesco moderno Bissen: "boccone", "pezzo di pane", "tozzo di focaccia").  Anche voi avete un giorno dedicato alla pizza? Il mio era il sabato, almeno fino a quando è

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