Angel wings: gli italianissimi chiacchiere, galani, bugie, cenci, crostoli...

Qui le chiamiamo chiacchiere. Ma in giro si chiamano anche galani. O frappe. Cenci. Crostoli. Lattughe. Bugie. Nomi che fino a poco fa neanche conoscevo. All'estero le chiamano "angel wings". Detto tra noi, finora è il nome che preferisco ;)Per una ricetta piuccheperfetta.