Ingredienti per 4 persone:280g di avena;200g di spinaci;4 patate medie;200g di feta;sale e pepe q. b. ;olio extravergine d'oliva. Cucinare l'avena secondo la ricetta indicata sulla confezione (in genere va tenuta in ammollo per 12 ore circa). Lessare gli spinaci e le patate tagliate a cubetti, lasciare raffreddare