BARCHETTA di MELANZANA con GNOCCHI RIPIENI!!

Finalmente ci ho provato a fare gnocchi ripieni. . . . era da tanto che ci pensavodevo dire che come prima volta sono molto soddisfatta. . . . . INGREDIENTI:circa 2 kg. di pasta x gnocchi (la ricetta potete trovarla)Per il RAGU' di carne:carne a pezzi mista(maiale e manzo)olio evocipollinabasilico abbondantevino