barchette di melanzane ripiene

Ecco cosa é venuto fuori dal paniere del mio orticello:Delle melanzane ripiene a modo mio. INGREDIENTIMelanzane (purtroppo ne avevo solo 2 mature)dei pomodoriricottaparmigianopinolipan grattatopane raffermobasilicoun dente d'aglioTagliare le melanzane a metá nel senso della lunghezza, fare qualche taglietto all'interno e metterle a pancia in sú su una teglia,