Best Italian Wine Awards - Stracotto all'Amarone

Vacanze lunghe o vacanze corte. . . sicuramente una lunga assenza dal mio blog preferito (scusatemi), ma le vacanze sono state nella norma e poi ho avuto tanto da fare lavorativamente. Ma bando alle ciance e iniziamo questa nuova stagione culinaria con un brindisi di vino necessariamente