Biscotti di nonna Anna

Kg. 1 farina300 gr. zucchero3 uova250 gr. olio250 gr. di lattescorza di limone grattugiato1 pizzico di lievito Bertolini1 bustina di ammoniacaImpastare tutti gli ingredienti assieme, fare un impasto morbido e con delle palline passate in zucchero e farina formare di cordoncini arrotolati. Cuoce in