Biscotti di Vetro (Glass Biscuits)

Ingredienti:90 gr burro ammorbidito60 gr zucchero1 uovo1 cucchiaio di latte280 gr farina2 cucchiai di cacao In una ciotola lavorare il burro e lo zucchero fino ad ottenere una crema. Unire l'uovo e mescolare. Aggiungere poco alla volta la farina e il cacao precedentemente uniti. Lavorare l'impasto fino ad ottenere un composto