300 g di farina 001 cucchiaino di lievito125 g di burro70 g di zucchero1 uovo1 bustina di vanillinasaleSetacciare la farina con il lievito e un pizzico di sale. Lavorare il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema, aggiungere il mix di farina e lavorare fino ad avere