INGREDIENTIPer i biscotti250 gr di farina100 gr di zucchero100 gr di burro1 tuorlo1 limone salezucchero a veloPer il ripieno100 gr di uvetta70 gr di pinoli70 gr di mandorle perlateRumArancia canditaCedro canditocannella noce moscataPROCEDIMENTODisponete a fontana la farina su una spianatoia e aggiungetevi nel centro il burro ammorbidito, lo zucchero, l'uovo,