Ricetta di Luisa Sorrentino del 28/06/2018 09:36:00
Ciao! Oggi voglio parlarti di un'ottima bevanda calda: il bombardino! Questa è una ricetta perfetta per i giorni freddi, soprattutto se sei tornato da una giornata di sci. È un drink semplice da preparare e che sicuramente ti scalderà il cuore.
Inizia preparando gli ingredienti. Ti serviranno: un cl di liquore alcolico (puoi scegliere tra grappa o rum, a seconda dei tuoi gusti), un cl di liquore al caffè, un tuorlo d'uovo, panna montata e un po' di cacao amaro per decorare.
Prendi un bicchiere resistente al calore e versa al suo interno il liquore alcolico e il liquore al caffè. Poi, aggiungi il tuorlo d'uovo e mescola bene con un cucchiaino fino a ottenere un composto omogeneo. Ricorda, la cosa importante è mescolare bene per evitare che il tuorlo si rapprenda.
Ora, è il momento di scaldare il preparato. Puoi farlo a bagnomaria: metti il tuo bicchiere in una pentola con acqua calda e mescola continuamente. Non lasciare mai che il composto arrivi a ebollizione, deve solo diventare caldo.
Quando il composto è pronto, versalo in un bicchiere da cocktail. Completa il tutto con una generosa porzione di panna montata sopra. Se ti piace, puoi anche spolverare un po' di cacao amaro per un tocco extra di golosità.
Ed ecco fatto! Il tuo bombardino è pronto per essere gustato. Ricorda, è una bevanda alcolica, quindi goditela con moderazione. Buon divertimento e alla prossima ricetta!