Borek turco, o quasi

    www. cucinaconrob. it Più che un borek turco è un borek italianizzato il mio. Però vi specifico tutte le differenze, Al posto del ho usato, mescolata agli spinaci, un po’ di borragine e al posto della feta, l’italianissima ricotta. Non ho nemmeno avuto la pazienza

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