Caldarroste

Preparate una padella con i buchi alla baseeffettuate un taglio sulle castagne cercando di non tagliare la castagna all’internoPraticate un taglio solo sulla buccia esterna, in questo modo sarà più semplice sbucciarle una volta cottedisponetele all’interno della padella e mettetele sul fuoco bassobagnate un po’ di carta o uno straccetto