Pasta brisé al vino: 250g di farina”00” (o "0", o "Integrale". . . come volete basta ci sia il glutine) 40 gr di burro 1 bicchiere di vino bianco piccolo ( o – da 150cc) 1 pizzico di sale acqua q. b.
Pasta brisé al vino: 250g di farina”00” (o "0", o "Integrale". . . come volete basta ci