Carbonara di zucchine

    Ingredienti:160 g di linguine2 zucchine1 spicchio d'aglio2 uova2 cucchiai di olio EVO sale e pepe qbpecorino romano grattugiato (a piacere)In una padella antiaderente fate scaldare 2 cucchiai di olio evo e l'aglio. Appena ben caldo aggiungere le zucchine tagliate a cubetti, far cuocere per qualche minuto con il coperchio

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