castagnella, crema di castagne cacao e latte di mandorle

Ed ecco qua una nuova versione della mia tanto adorata castagnella. Questa volta ho voluto provarla con il latte di mandorla e il risultato. . . ottimo!Per le castagne ho rispolverato quelle raccolte quest'autonno, che avevo messo da parte proprio per una occasione del genere! Anzi. . . diciamo