Cheesecake alla ricotta, cioccolato e croccante di mandorle

Volete preparare in tempo un dolce d'effetto per il vostro Ferragosto senza dover stare troppo ai fornelli? Questa golosissima cheesecake senza cottura fa al caso vostro! Con qualche accorgimento può diventare un dolce sontuoso e golosissimo. Per la base 300 g di frollini integrali sbriciolati e 100 g di burro