Cos'è un formaggio?Un pesce strano?Ma nooooIl Topinambur è un tubero come la patata, e se vi state chiedendo che sapore abbia, il suo sapore ricorda quello della patata e del carciofo. . . Una meravigliosa scoperta !!!!!!Quella che vi illustriamo oggi, è una ricetta semplicissima ma diversa e gustosa. .