Ciambellone superveloce con ricotta

RICETTA SUPERVELOCE CON RICOTTA Ingredienti (stampo per ciambellone cm 20): - 4 uova medie - 250 gr di zucchero - 300 gr di ricotta - 300 gr di farina "00" - 1 bustina di lievito vanigliato istantaneo per dolci - 1 bustina di vanillina - un pizzico di sale Preparazione: Con le fruste elettriche montare le uova con lo