La cipolla è il bulbo di una pianta erbacea della famiglia delle Liliacee, conosciuto fin dall'antichità e diffuso in tutto il mondo. Ma lo sapete che esistono 4 principali varietà:le cipolle bianchele cipolle doratele cipolle rossei cipollotti ovvero cipolle dal bulbo ancora immaturo. La cipolla è estremamente versatile e si