Ciao!
Oggi prepariamo insieme un delizioso Cocktail Bellini, un'ottima scelta per un aperitivo estivo.
Questo cocktail è un vero e proprio inno alla freschezza e alla dolcezza delle pesche.
Anche se non sei un esperto, seguendo questi semplici passaggi riuscirai a prepararlo perfettamente.
Ricorda, la chiave del successo è utilizzare pesche mature e succose!
Iniziamo!
Prima di tutto, prendi delle pesche fresche e sbucciale.
Un trucco che ti voglio svelare è quello di immergerle per un attimo in acqua bollente, così la buccia verrà via con facilità.
Una volta sbucciate, tagliale a pezzi e mettile in un frullatore.
Se ti piace il dolce, puoi aggiungere un cucchiaio di zucchero per esaltare il sapore.
Frulla bene fino ad ottenere una purea liscia.
Se vuoi, puoi anche aggiungere un po' di succo di limone per dare una nota di acidità e bilanciare il tutto.
Poi prendi un bel bicchiere da cocktail e versa circa un terzo della purea di pesche sul fondo.
Adesso, con delicatezza, versa del prosecco nel bicchiere, facendo attenzione a non mescolare troppo la purea con il vino.
La combinazione di colori sarà bellissima!
Per completare, guarnisci il tuo Cocktail Bellini con una fettina di pesca sul bordo del bicchiere.
Ecco fatto!
Servilo subito e goditi questo fresco e fruttato cocktail.
È perfetto per sorprendere gli amici durante un aperitivo o per festeggiare un'occasione speciale.
Buon divertimento!