Salve a tutti oggi vi parlo del Consorzio Pomodoro IGP di Pachino. Il nasce nel 2002 ai sensi della legge nazionale sui Consorzi di Tutela, a seguito del riconoscimento ministeriale del marchio ad Indicazione Geografica Protetta al Pomodoro di Pachino. Il Consorzio nasce per valorizzare e promuovere, appunto,