Cortecce melanzane e vongole

    Bentrovate care amiche. Oggi per il pranzomi è venuta voglia di sperimentare. Dato che avevo delle melanzanemi sono chiesta come sarebbero stateinsieme alle vongole. . . Ci stanno bene, vi assicuro!Ingredienti per 2 persone:3 melanzane medie5 pomodorini piccadilly250 gr di vongole1 spicchio d'aglioprezzemoloolio e. v. o. 250 gr di cortecce

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