Ingredienti (x 4pz):4 fettine di lombo di maialefarina 00acqua q. b. impanafacile pangrattatosaleolio extravergine d'olivaOggi ricetta velocissima e facilissima. Ho provato a fare queste cotolette senza le uova e me ne sono innamorata, credo che le farò sempre così. Preparare due piatti, uno contenente una pastella