Cream caramel

Ingredienti:600  g di latte120 g di zucchero1 bustina di vaniglia4 uova 1 tuorloPer il caramello:4 cucchiai  di acqua150  g di zuccheroPreparazione:Mettere a bollire il latte con la vaniglia. Sbattere le uova con lo zuccheropreparare il caramello e versarlo negli stampini con questa dose dovrebbero venire 8 cream caramel.