Crema di patate viola e caprino con erba cipollina

    Le vellutate e le creme mi piacciono sempre da impazzire, soprattutto d'inverno o quando le temperature ti fanno desiderare solo una calda coccola. Ogni ingrediente รจ sempre una buona ispirazione per preparare qualcosa di rigenerante. Qualche tempo fa ho assaggiato una deliziosa vellutata di barbabietole a cui

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