Croissant sfogliati - Ricetta base

    Croissant profumati, fragranti e soffici come quelli del bar. . . Ho sempre avuto una fifa pazzesca nel pensare alla preparazione della pasta sfoglia, un timore incredibile. Guardavo la sfogliatura incantata, una meraviglia irraggiungibile. . non avrei mai saputo replicarla. Ho pensato mille e mille volte

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