Crostata alla ricotta 2 confezioni di pasta frolla fresca da 230 g500 g di ricotta70 g di uvetta70 g di frutta candita mista40 g di pinoli5 uovamezza aranciamezzo limone200 g di zucchero semolato1 bicchierino di brandyzucchero a velo. Ingredienti PreparazioneLavorate la ricotta con una spatola, poi incorporatevi lo zucchero, 1