Ingredienti: 200 gr di farina80 gr di zucchero80 gr di burro a temperatura ambiente1 uovomarmella di arancia e ciliegia q. b. Procedimento: In una ciotola amalgamate burro, che avrete tagliato precedentemente a pezzettini piccolini, e la farina. Aggiungete lo zucchero. Formate una fontana su una tavola mettete all'interno un uovo.