CROSTATA CON GANACHE AL CIOCCOLATO BIANCO E NERO Crostata con ganache al cioccolato bianco e neroINGREDIENTIPer la base:240 gr farina, 160 gr. burro 80 gr zucchero a velo, 2 tuorli e scorza di un limone. Per il ripieno al cioccolato:40ml di panna fresca40ml di miele60gr di cioccolato fondente/60gr cioccolato bianco30gr