cupcake arancia e cacao con crema al cioccolato fondente

sono belli, buoni e anche semplici e veloci da preparare ecco perchè mi sono innamorata di questi dolcetti. . . . ingredienti:2 cucchiai di cacao amaro1 lievito bioil succo e la scorza grattugiata di 1 arancia400 gr di farina di farro100 gr di farina di riso180 gr di zucchero