Dalla tradizione molisana .... pizz e mnestr

Dalla tradizione molisana un piatto prelibato da gustare preferibilmente a pranzo vista la "ricchezza"  degli ingredienti. Viene preparato utilizzando prodotti semplici forniti dalla terra e serviva un tempo a dare energia dopo il duro lavoro e a scaldare nelle fredde giornate d'inverno. Ingredienti per la  "pizz"500 g di farina