Dilemma da Galateo

Un dilemma sul quale riflettere. Quando si è invitati a cena in casa altrui, è buona norma informare la cuoca di eventuali allergie, intolleranze, gusti e scelti etico-religiose o è meglio soprassedere e rischiare di trovare nel piatto il proprio incubo gastronomico? Mi sono ritrovata ad una